foto: Jornal Nosso Dia
Você vai precisar de:
200g de flores de hibisco frescas ou desidratadas
350 ml de água
1 maga média ou maça (opcional)
1 xícara de açúcar de sua preferência
Siga os passos:
Em uma panela com fogo acesso, coloque o hibisco e a água, deixe cozinhar até amolecer. Depois corte a manga ou a maçã em pedaços e leve ao liquidificador juntamente com o hibisco cozido. Depois de levemente batido, leve novamente ao fogo e acrescente o açúcar até dar o ponto de geleia. Em seguida desligue o fogo e transfira para o ponte que você vai conservar, leve para a geladeira até esfriar.
Conheça também a receita de Arroz de cuxá clicando aqui.
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